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Conoscere i sei sapori per un’alimentazione equilibrata: 1. dolce, 2. acido, 3.salato, 4. piccante, 5. amaro 6. astringente. I 6 sapori Quando usati in modo appropriato il corpo è mantenuto in uno stato di salute, mentre un uso errato porta al disequilibrio dei dosha. E’ importante che questi 6 sapori siano presenti nella nostra...

Hai iniziato a controllore le tue feci per comprendere qual'è il tuo stato di salute? Hai provato a mettere in pratica i consigli precedenti? Oggi proseguiamo nell’ analizzare i fattori che alterano il nostro fuoco digestivo. 1. Mangiare prima che il pasto precedente sia stato completamente digerito. Se il...

EUILIBRIO TRA I TRE DOSHA E ALIMENTAZIONE Abbiamo visto che lo scopo principale dell’Ayurveda è conservare o ristabilire l’equilibrio dei tre dosha, evitando che uno prenda il sopravvento sull’altro. In questo processo svolge un ruolo molto importante l’alimentazione. Nel Charaka Samhita, uno dei testi fondamentali dell’Ayurveda, è scritto:”Il...

I germi sono buoni o cattivi? Meglio un ambiente molto igienizzato, uno sterile o meglio vivere con un po di batteri? Quanto spesso ci dobbiamo lavare le mani? Lavati le mani, pulisci bene la casa, compra il cibo più sterile che puoi, gli animali in casa no perchè...

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