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Conoscere i sei sapori per un’alimentazione equilibrata: 1. dolce, 2. acido, 3.salato, 4. piccante, 5. amaro 6. astringente. I 6 sapori Quando usati in modo appropriato il corpo è mantenuto in uno stato di salute, mentre un uso errato porta al disequilibrio dei dosha. E’ importante che questi 6 sapori siano presenti nella nostra...

Con questo articolo concludiamo la sezione sui fattori che alterano il nostro fuoco digestivo. Ecco i 6 fattori che lo alterano. 1. Cibo non sano Cibi ricchi di additivi processati industrialmente non sono un buon combustibile per agni. Tutti gli alimenti, se consumati in eccesso, sono intossicanti, ma esistono...

Hai iniziato a controllore le tue feci per comprendere qual'è il tuo stato di salute? Hai provato a mettere in pratica i consigli precedenti? Oggi proseguiamo nell’ analizzare i fattori che alterano il nostro fuoco digestivo. 1. Mangiare prima che il pasto precedente sia stato completamente digerito. Se il...

In questo articolo cominceremo a prendere in considerazione i fattori che alterano il nostro fuoco digestivo. Essi sono: DigiunareMangiare troppoMangiare prima che il pasto precedente sia stato completamente digeritoMangiare in modo irregolareMangiare cibo non salutare e non sanoSopprimere i bisogni naturaliImperfetto adattamento a luogo, clima, stagioneEmozioni...

EUILIBRIO TRA I TRE DOSHA E ALIMENTAZIONE Abbiamo visto che lo scopo principale dell’Ayurveda è conservare o ristabilire l’equilibrio dei tre dosha, evitando che uno prenda il sopravvento sull’altro. In questo processo svolge un ruolo molto importante l’alimentazione. Nel Charaka Samhita, uno dei testi fondamentali dell’Ayurveda, è scritto:”Il...

Ho avuto l’occasione di tenere un webinar la scorsa primavera, per un’associazione sportiva della mia città, sull’importanza dell’alimentazione per chi pratica trekking ed escursionismo in montagna, intitolato: I 3 errori di alimentazione che ti limitano nelle performance in montagna e i 3 segreti x eliminarli I...

Venerdi 2 Marzo alle 20.30 in collaborazione con Om Japamala, Via Unione 23, Lurate Caccivio: SANI STILI DI VITA: YOGA & ALIMENTAZIONE Uno dei testi più importanti dell’induismo, la Bhagavad-gita, recita così: “[…] più la dieta è sana e pura e più c’è limpidezza interiore. […] Lo yoga,...

A volte succede nella nostra società che ci interrogghiamo se continuare a mangaiare carne o se passare ad altri tipi di cibi vegetariani. CARNE Personalmete è da almeno 10 anni che alterno periodi di veganesimo a periodi dove reintroduco la carne. Non ho mai voluto sforzarmi di...

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